Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos

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Departamento de Ciências Básicas

O Departamento de Ciências Básicas (ZAB) foi criado em dezembro de 1992 e instalado nas alas norte e sul do Edifício Prof. Dr. João Soares Veiga no Campus Fernando Costa, em Pirassununga, dividindo o espaço físico com o Departamento de Zootecnia (ZAZ) e com um Departamento da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ).


Em 1995 foi realocado ao Parque de Exposições “Fernando Costa”, em área originalmente destinada ao curso de Mecanização Agrícola. Diversos recursos, como o Projeto de Apoio à Infraestrutura de Ciência e Tecnologia do Estado de São Paulo, da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP), em conjunto com recursos orçamentários da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), permitiram a adequação e ocupação de suas áreas atuais. Atualmente, o ZAB abriga salas de docentes, laboratórios didáticos e de pesquisas equipados e em pleno funcionamento, Biotério e conjunto didático.


O ZAB acompanhou a expansão e desenvolvimento da FZEA nos últimos anos e hoje está formado por um grupo de docentes, funcionários e servidores técnico-administrativos altamente qualificados com capacidade para contribuir à formação profissional de excelência reconhecida da USP.


Objetivos do Departamento:


Fornecer uma sólida formação em ciências básicas aos alunos de graduação e pós-graduação dos cursos e programas oferecidos na FZEA/USP, preparando os estudantes para as disciplinas de aplicação e profissionalizantes;

Chefia 

Chefe: Prof. Dr. Andrés Vercik 

Vice Chefe: Prof. Dr. Sérgio Paulo Amaral Souto 

mandato de 08/11/2024 a 07/11/2026 


Secretária do Departamento de Ciências Básicas (ZAB): Alecsandra Ament Araujo 

E-mail: alecsandraaraujo@usp.br
Tel: 55 19 3565-4117


Conselho de Departamento

Presidente - mandato de 08/11/2024 a 07/11/2026 

Prof. Dr. Andrés Vercik


Vice-Presidente - mandato de 08/11/2024 a 07/11/2026 

Prof. Dr. Sérgio Paulo Amaral Souto


Representação da Categoria PROFESSOR TITULAR (membros natos) 

Prof. Dr. João Alberto Negrão
Prof. Dr. Ernane José Xavier da Costa


Representação da Categoria Professor Associado
Titular: Prof. Dr. Adriano Rogério Bruno Tech – mandato: 10/12/2022 a 09/12/2024
Suplente: Profa. Dra. Ana Carolina de Sousa Silva

Titular: Prof. Dr. Andrés Vercik  – mandato: 10/12/2022 a 09/12/2024
Suplente: Profa. Dra. Mariza Pires de Melo

Titular: Prof. Dr. Sérgio Paulo Amaral Souto – mandato: 10/12/2022 a 09/12/2024
Suplente: Prof. Dr. Marcelo de Cerqueira César


Representação da Categoria Professores Doutores – mandatos de 10/12/2022 a 09/12/2024
Titular: Prof. Dr. Caio Eduardo de Campos Tambelli
Suplente: Profa. Dra. Rachel Santos Bueno Carvalho

Titular: Profa. Dra. Giovana Fumes Ganthous
Suplente: Prof. Dr. Jorge Lizardo Diaz Calle


Representação dos Servidores Técnicos Administrativos – mandato de 10/12/2023 a 09/12/2024
Titular: Ricardo Henrique Franco de Oliveira
Suplente: Alecsandra Mara Ament de Araujo


Representação Discente – 23/01/2024 a 22/01/2025
Titular: Alessia Panelli Camara
Suplente: Carolina Daehn de Andrade